top of page

Beslenme önerileri...

​

Genel öneriler

  • Yemekleri yavaş yavaş yiyiniz.  /  Öğün atlamayınız.  /  Atıştırmalardan vazgeçiniz.

  • Şeker ve şekerin girdiği bütün gıdaları sınırlı tüketiniz.  /  Pasta, börek, kek ve çikolatayı sınırlı tüketiniz.

  • İşlenmiş gıdalardan uzak durunuz.  /  İçeriği bilinmeyen hazır gıdalardan uzak durunuz.

  • Günde 2-3 litre sıvı alınız.  /  Hergün sebze ve meyve tüketiniz. 

  • Pişirme yöntemi olarak ızgara ve haşlamayı tercih ediniz. 

  • Yemeğinizi tabağınıza alarak yiyiniz.  /  Açık büfelerden kaçınınız.  /  Aşırı tuz kullanmayınız.

  • Alkolü ve meşrubatları sınırlı tüketiniz.

​

Stresin en iyi ilaçlarının egzersiz, yürüyüş ve kaliteli uyku  olduğunu, yeme - içme olmadığını unutmayınız.

​

Şeker hastaları için kaçınılması önerilen yiyecekler ve içecekler 

  • Bal, reçel, pekmez, marmelat, şeker, şekerli tatlılar, hamur işleri, börek, pasta, kek, kurabiye, çikolata

  • Fazla kalori içeren kuruyemişler  /  Soslar, kremalar  /  Alkollü içkiler, meşrubatlar

 

Kolesterol, trigliserid yüksekliği olan kişiler için kaçınılması önerilen yiyecekler 

  • Açma, poğaça, fazla yağ ve şeker içeren unlu yiyecekler  /  Fazla miktarda kuruyemiş ve çikolata

  • Tam yağlı süt, konsantre süt, kaymak  /  İç yağı, kuyruk yağı, margarinler

  • Kremalı pastalar, hazır pastalar, bisküviler, hazır pudingler  /  Hazır salata sosları, mayonez

  • Uygun olmayan yağda kızartılmış patates, sebze, cips   /  Kümes hayvanları derileri

  • Balık yumurtası, kızartılmış balıklar, karides, kalamar                         

​

Mide yakınmaları ve reflüsü olan kişiler için öneriler 

  • Yemeklerinizi az az ve sık sık olacak şekilde tüketiniz.  /  Yavaş yiyiniz, iyi çiğneyiniz.

  • Sıvıları öğün aralarında alınız.  /  Yemeklerden hemen sonra uzanıp yatmayınız.  

  • Karında basıncı arttıran sıkı kemer veya iç çamaşırı kullanmayınız.  /  Alkol tüketiminiz varsa sınırlayınız. 

  • Kızartma yöntemi ile pişirilmiş besinleri, pastırmayı, sucuğu, soğanı, sarımsağı, acılı baharatları sınırlı tüketiniz. 

  • Kahveyi sınırlı tüketiniz.

 

Gut hastaları için kaçınılması önerilen yiyecekler ve içecekler 

  • Tam yağlı peynirler  /  Et suyu içeren besinler  /  Kuruyemiş, kızarmış patates  /   Esmer ekmekler 

  • Karaciğer, beyin, pastırma, salam, sosis, sucuk, sardalya, işkembe, sakatatlar  /  Alkol

​​

Gut hastalarının kurufasulye, mercimek, nohut, bulgur, bakla, kuşkonmaz, bezelye, karnıbahar, ıspanak ve et, balık, tavuk  gibi besinleri sınırlı tüketmeleri önerilir.

​

İshal olan kişiler için öneriler

  • Sıvı alımını arttırınız.  /  Yemeklerinizi azar azar, sık sık yiyiniz.  /  Şekerli besinleri yemekten kaçınınız.    

  • Yağlı gıdalardan kaçınınız.  /  Kızartılmış besinler yemeyiniz.  /  Konserve tüketiminden kaçınınız.

  • Haşlanmış patates, pirinç lapa, kızarmış ekmek, yağsız yoğurt, yağsız beyaz peynir yiyebilirsiniz.

  • Izgara veya haşlama et yiyebilirsiniz.

  • Meyvelerden özellikle elma ve muzu tercih ediniz.

 

Kabızlığı olan kişiler için öneriler

  • Az az, sık sık yemek yiyiniz.  /  Sabah 1-2 bardak ılık su içiniz.  /  Kayısı, erik tüketebilirsiniz.

  • Her öğün sebze, meyve yiyiniz.  /  Kabuklu meyveleri soymadan yiyiniz.  /  Kepekli gıdalar tüketiniz.  

 

*Bu yazıda danışman doktorların genel önerileri yer almaktadır. 

Beslenme için doktorların - diyetisyenlerin kişiye özel önerilerine uyulmalıdır.

 

bottom of page